证券是指可以转让的金融资产,包括股票、债券、期货、外汇等。股票和债券是证券的两种常见形式。股票是一种代表公司的所有权的证券,购买股票的人成为公司的股东,享有公司分红和决策权等权利。股票的收益高风险也大,价格波动较大。债券是一种代表借款人的债务的证券,即借款人发行债券向投资者借款,债券持有人可以拿到一定的利息收益,并在债券到期日收回本金。债券的风险相对较低,但收益也相对较低。因此,股票和债券的不同在于股票的风险高,收益也相对高,债券的风险低,收益也相对低。