答:股票开盘是指股市开始交易的时间,收盘则是指股市结束交易的时间。在股市开盘时,股票的价格会有一个初始值,称之为开盘价。而在股市收盘时,最后一笔买卖成交的价格则被称为收盘价。这些价格的变动可以反映股票的交易情况。