家人如何继承死者支付宝的钱、投资的股票基金？

根据中国法律，死者的财产由其合法继承人继承。因此，家人需要按照法律规定进行继承。PayPal余额和投资的股票基金都是遗产财产。家人需要提交死者的遗嘱（如果有的话），或者经由公证机关出具的继承或遗产分配证明，到支付宝和证券基金公司办理相关手续，分割和提取财产。如果家人没有遗嘱和公证遗产分割证明，需要进行继承诉讼程序，法院最终授权继承人进行财产分割和取款。