在1990年,中国的期货市场首次出现,这是由于国家对粮食流通体制进行了改革。农产品的价格逐渐放开,市场对于农产品的生产、流通和消费开始发挥重要作用。然而,农产品价格的大起大落、现货价格的不公开以及失真现象、农业生产的忽上忽下和粮食企业缺乏保值机制等问题令政府和学者们十分关注。因此,建立一种机制以提供未来生产经营活动的价格信号并防范价格波动造成市场风险成为了关注的重点。国务院领导指示有关部门研究国外的期货市场制度,解决国内农产品价格波动问题。七届人大一次会议的《政府工作报告》中也提出了发展各类批发贸易市场、探索期货交易的具体措施,这拉开了中国期货市场研究和建设的序幕。最终,在1990年10月12日,郑州粮食批发市场经过国务院批准成立,以现货交易为基础,引入期货交易机制,为中国期货市场的发展迈出了第一步。