炒外汇是指通过外汇交易市场买卖货币赚取利润的行为。例如,以美元兑换欧元,然后等待欧元升值后再卖出,从中获得差价收益。外汇交易市场是一个全球化的市场,24小时运作,不受地域、国界和时间限制,使得炒外汇成为了一个极具吸引力的投资工具。