“严规范 促提升 保安全”三年屠宰行动启动！

在生猪屠宰方面，所有屠宰企业将实行屠宰质量管理规范（屠宰GMP），部级生猪屠宰标准化建设示范单位也将达到200家以上。在其他畜禽屠宰方面，标准化创建工作也将稳步推进。

此外，畜禽屠宰法规标准体系也将得到进一步完善，监管能力和水平也将得到提升，同时屠宰环节畜禽产品的质量和安全也将得到有效保障。