据海底捞透露,在即将到来的五一小长假期间,其门店预订量呈现出高速增长的趋势。仅在4月22日至25日的三天里,全国各门店接到的就餐预订量与去年同期相比,增幅超过120%。在一些热门景点周边门店,为满足顾客的需求,已经开启晚市多轮预订模式。