亚洲巧克力需求因可可价格飙升而萎缩

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巧克力对亚洲消费者的吸引力可能正在减弱。据全球最大的农产品贸易商嘉吉公司(Cargill Inc.)称,在全球最大的可可成长型市场之一,价格飙升已开始抑制需求增长。嘉吉东南亚食品解决方案董事总经理Francesca Kleemans表示,亚洲的需求过去一直以两位数的速度增长,但可能会放缓至更低的个位数。可可期货价格是十多年来最高的。虽然巧克力,尤其是高档巧克力,通常受通胀影响不大,但生活成本危机也可能影响需求。Kleemans称,由于可可市场将连续第三年出现供应不足,优质可可豆的供应使得第三季研磨量反弹的可能性不大。不过,从长期来看,亚洲仍然是“可可和巧克力需求的未来”。
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