预计由于印度相关农作物前景不佳，全球范围内食糖库存将减少，国际食糖供需市场将连续六年出现赤字数据。据巴西生产商Copersucar SA所控制的Alvean贸易公司的交易情报主管Mauro Virgino表示，世界食糖库存可能接近耗尽。因供应担忧席卷市场，ICE原糖期货价格一度飙升至2011年10月以来的最高水平。今年国际糖价持续上涨的主要推动力是印度的减产和出口下降。有报道称印度政府预计将从10月开始禁止食糖出口，以解决国内食糖供应紧张和糖价飙升问题。根据Alvean的预测数据，下一季度全球市场将面临高达540万吨的甜味剂供应短缺。