根据瑞幸咖啡的介绍，酱香拿铁饮品中的贵州茅台酒的酒精度低于0.5%。据北京市交管局法制科的工作人员表示，如果消费者喝完含酒精饮品后开车，他们的血液中的酒精含量超过20毫克/100毫升，就会被认定为饮酒驾车。然而，该工作人员也指出，不能简单根据饮品中的酒精含量来计算影响开车的程度，因为人体摄入的食物中也可能含有酒精，这些食物可能会进一步增加血液中的酒精含量。此外，个体之间的体质和酒精吸收情况也是不同的，因此无法简单地通过饮品中的酒精含量来换算影响开车的程度。