根据百川盈孚数据显示,本周(2023.8.25-2023.8.31)小苏打市场均价为2332元/吨(31日当日价)。整体而言,小苏打市场行情大幅上调,较上周均价上涨了453元/吨,涨幅达到了24.1%。