大会由中国食品土畜进出口商会副会长于露主持，来自政府代表、驻华使馆官员、国内外乳制品行业协会和企业的近300人参加了本次活动。在政策解读方面，商务部、海关总署和国家市场监督管理总局等政府代表详细解释了我国乳制品进出口情况及相关政策，以及进出口乳品检验检疫监管制度和特殊医学用途配方食品注册管理的要求。国际代表分享了各自国家乳业概况和为乳制品创新和可持续发展所做出的努力。伊利集团和惠氏营养品代表分享了在推动乳业绿色低碳和实现可持续发展方面的经验和途径。美国乳品出口协会对美国和全球乳制品情况进行了回顾和展望。
与会代表还就乳制品产业创新和产品升级的话题展开了讨论，探讨了如何从更天然、更健康、更智能的角度实现乳制品未来的创新发展。
