印度大米出口限制影响全球粮食市场

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根据印度政府最新发布的文件,印度禁止出口大米的品类包括巴斯马蒂、粘糯米、皇帝米、香米等多个品种。这项出口禁令将在2021年12月31日生效,并无明确的解禁时间。

印度是全球最大的大米出口国之一,根据泰国大米出口商协会的数据,印度在2020年共出口了950万吨大米,占全球大米出口总量的约13%。这一出口禁令将导致全球大米供应减少,使得国际大米市场供需关系更加紧张,压力加剧。

Chookiat Ophaswongse表示,出口禁令将导致全球大米价格短期内大幅上涨。尽管具体涨幅还无法确定,但预计涨幅较大,不仅是逐步上涨的情况。此外,这一措施还可能引发其他大米出口国采取相似的限制措施,进一步推高大米价格。

由于印度大米品种丰富,禁止出口的品种覆盖面较广,预计影响范围较大。例如,巴斯马蒂大米是印度著名的大米品种之一,具有高品质和口感的特点,其禁止出口将有望对市场带来较大冲击。不仅如此,由于大米是人们主要的主食之一,价格的上涨可能会对全球各地的消费者和餐饮业带来影响,尤其是对那些依赖进口大米的国家和餐饮业来说。

综上所述,印度对多数品类大米颁布的出口禁令将使得全球大米市场供需紧张,预计大米价格将会短期内大幅上涨,具体涨幅尚待观察。

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