酒店餐饮走高

这一消息显示，酒店及餐饮行业正在经历一波涨价行情。西安旅游行业的涨幅超过5%可能是由于该市的旅游景点吸引了更多的游客，从而提升了酒店和餐饮需求。而全聚德和西安饮食的涨幅超过4%可能是由于其知名度和品牌价值的提升。

与此同时，华天酒店和君亭酒店也涨价跟随市场的上涨趋势。这可能是受到市场需求增加的影响，这两家酒店认为涨价能够带来更高的收益。

总的来说，酒店及餐饮板块的涨价显示出行业持续增长的势头。尽管这次涨价对于消费者来说可能带来一定的经济压力，但也反映了行业的繁荣和市场潜力。