根据尼尔森IQ公司的数据,巧克力价格在过去一年里增长了14%。市场观察者指出,可可的供应目前比较紧张,这可能导致巧克力的价格进一步上涨。6月9日,可可价格达到了每吨3160美元,为2016年5月5日以来的最高价。一些专家指出,厄尔尼诺现象可能会使可可主要种植地——西非地区的降雨量降低,影响可可生长,从而导致供应短缺和价格上涨。